Die Banane kann nicht nur in jedem Reifestadium gegessen werden, auch die Schale ist essbar! Hier erfährst du, welche unterschiedlichen Geschmäcker und Vorteile dir die Banane von grün bis braun bietet, wie du die Schale in allen Reifestadien verwenden kannst und was die Banane mit einem gerechteren Handel zu tun hat.