Mit 3 Legenden den Nikolausstiefel nachhaltig füllen

Der Nikolaus steht vor der Tür und damit beginnt ganz offiziell die Zeit des Schenkens. Aber weißt du, woher die Tradition des Nikolaustages kommt und warum bei uns Äpfel, Orangen, Nüsse und Schokolade in den Nikolausstiefeln landen? In diesem Artikel erfährst du 3 Legenden rund um den Nikolaustag und wie du den Nikolausstiefel möglichst nachhaltig füllen kannst.

Der Beitrag ist in Partnerschaft mit gebana entstanden.

Die Legende des Nikolaus – warum stellen wir den Stiefel vor die Tür?

Laut Berichten wird Nikolaus um 280 n. Chr. in Griechenland geboren und etwa zwanzig Jahre später in Myra, der heutigen Türkei, zum Bischof geweiht. Zu seinen Lebzeiten soll er Anwalt der Armen und Rechtlosen gewesen sein.

So besagt die Legende zum Beispiel, Nikolaus habe drei arme Mädchen gerettet, deren Vater sie aus finanzieller Not in die Prostitution zwingen wollte. Nikolaus schenkte jedem der Mädchen einen goldenen Apfel und sicherte ihnen so eine Mitgift und damit die Möglichkeit einer standesgemäßen Heirat – hier beginnt die Tradition des Nikolaustages.
Er soll dann zwischen 345 und 351 nach Christus an einem 06. Dezember gestorben und nach seinem Tod jedes Jahr zur Weihnachtszeit durch Myra gezogen sein. Dort habe er den Armen Äpfel und Nüsse vor die Tür gelegt. Deshalb stellen wir an diesem Tag die Stiefel vor die Tür.

Den Nikolausstiefel nachhaltig füllen

Traditionell landen im Nikolausstiefel Äpfel, Orangen, Nüsse und Schokolade. Aber wo haben diese Traditionen ihren Ursprung und wie lässt sich der Nikolausstiefel nachhaltig füllen?

Äpfel, Orangen und Mandarinen als Gedenken an die Taten des Nikolaus

Während die Geschichte zeigt, dass vor allem Äpfel für den Nikolausstiefel in der Tradition der Legende stehen, wird der Apfel mittlerweile oft von Zitrusfrüchten wie Orangen und Mandarinen ersetzt. Dabei wurde die Orange vor gut 150 Jahren als volkstümlicher Weihnachtsapfel abgelöst. Mit ihrer leuchtenden Farbe ist sie der klare Kontrast zur kalten, harten Jahreszeit im Norden. Passend, dass die Orange im Herbst und Winter geerntet wird. Symbolisch steht das Obst für die Großzügigkeit des heiligen Nikolaus.

Nachhaltige Orangen für den Nikolausstiefel

Im Gegensatz zum Apfel kommt die Orange nicht aus der Region und muss einen weiteren Weg zu uns zurücklegen. Um trotzdem nicht auf den exotischen Winterapfel verzichten zu müssen und dabei so nachhaltig wie möglich zu agieren, kannst du auf die echten Orangen von gebana zurückgreifen.
Das sind griechische Orangen mit Ecken und Kanten oder vielmehr Früchte in verschiedenen Größen und Formen, mit Narben und Dellen, die im normalen Handel aussortiert werden müssten, weil sie nicht der Norm entsprächen.

Das Schweizer Unternehmen gebana hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Orangen direkt von Landwirt*innen zu den Käufer*innen zu bringen und agiert so als weltweiter Ab-Hof-Verkauf.

Neben Orangen bekommst du bei gebana auch Zitronen, Grapefruits und Clementinen. Damit die Zitrusfrüchte direkt nach der Ernte versendet werden, kannst du sie jetzt schon vorbestellen. Die nächste Bestellfrist für einen Liefertermin im Dezember ist der 10.12.2023.

Nüsse als wertvolles Geschenk für den Nikolausstiefel

Die Legende der Nüsse zum Nikolaus

Nüsse gehören laut Legende zu den ursprünglichen Geschenken des heiligen Nikolaus. Natürlich kommt diese Gabe auch mit einer gewissen Symbolik daher: Laut Bayerischem Rundfunk gelten sie als wertvolles Geschenk des Sommers, “das die Menschen den harten Winter über bei Kräften halten soll.”

Damals weniger problematisch, weil es nur Nüsse aus der Umgebung gab, kommen sie heute oft mit einem ganzen Paket an umweltschädlichen Bedingungen einher.

Nachhaltige Nüsse für den Nikolausstiefel

Undurchsichtige Lieferketten, fragwürdiger Anbau und Monokulturen, lange Transportwege und unmenschliche Arbeitsbedingungen – all das kommt auf die Liste der Probleme in Bezug auf konventionellen Nussanbau und -ernte. Um trotzdem nicht auf die Nüsse im Nikolausstiefel verzichten zu müssen, bestell deine Nüsse bei gebana. Hier werden die sonst langen und undurchsichtigen Lieferketten ausgeschaltet und Kleinprojekte sowie die Wirtschaft vor Ort unterstützt. Die Paranüsse kommen zum Beispiel aus einer Kooperative mitten im Regenwald, die ein Einkommen für über 300 Familien sichert. Neben Paranüssen, gibt es bei gebana die volle Weihnachts-Nuss-Bandbreite von Hasel- über Walnüssen bis hin zu Erdnüssen, Mandeln und Pistazien.

Der Baumkuchen als Ursprung der Schokoladen-Tradition zur Weihnachtszeit

Die Legende der Schokolade zur Weihnachtszeit

Die Geschichte besagt, dass im Mittelalter zur Wintersonnenwende, der längsten Nacht des Jahres, eine große Holzscheibe in den Kamin gelegt und verbrannt wurde, um Wohlstand ins Haus zu bringen. Als die Elektrizität die Holzöfen im 19. Jahrhundert ablöste, starb auch die Tradition der Holzscheibe. Stattdessen wurde sie von Konditoren in den allseits bekannten Baumkuchen verwandelt, der gemeinsam beim Weihnachtsessen verzehrt wurde. So fand die Schokolade, der Legende nach, Einzug in die Weihnachtszeit und so auch in unsere Stiefel am 06. Dezember.

Nachhaltige Schokolade für den Nikolausstiefel

Schokolade kommt oft unter nicht ganz so süßen Bedingungen zu uns. Mitunter werden Standard-Schokoladen unter untragbaren Arbeitsbedingungen produziert, die Kakaobauern und -bäuerinnen werden ausgebeutet und Kinderarbeit eingesetzt. Auch hier bietet der weltweite Ab-Hof-Verkauf gebana eine Lösung: Neben veganen Alternativen und Milchschokolade aus Togo, bekommst du auch exotischere Schokoladen-Varianten wie Mandel und Meersalz. Du kannst bei jeder Schokolade genauestens nachlesen, wie Nachhaltigkeit und Transparenz für das jeweilige Produkt gehandhabt wird.

Manchmal kann die Recherche um nachhaltige Alternativen aufwändig sein und gerade in dem stressigen Weihnachtsmonat fehlt uns oft die Zeit. Dabei braucht es gar nicht viel, um deinen Nikolausstiefel oder den weihnachtlichen Obstteller nachhaltig zu gestalten. Mit dem Code Lorraine10 bekommst du 10€ Rabatt ab einem Einkaufswert von 40€ gültig bis 31.12.2024 auf deine Bestellung bei gebana, wo du dir ohne Stress, aber mit gutem Gewissen, deine Weihnachtstraditionen nach Hause bestellen kannst.